Home » , » Bolang baling Pak Trimo

Bolang baling Pak Trimo

Written By tonitok on Rabu, 09 November 2011 | 12.05

Makanan khas Semarang yakni bolang baling dan cakue. Menurut sejarah cakue sebenarnya merupakan makanan asli Tiongkok. Cakue berarti hantu yang digoreng. Nama ini digunakan karena berhubungan dengan sejarah asal-usul makanan ini.

Cakue merupakan symbol kebencian rakyat Tiongkok atas Chin Kwe yang dianggap sebagai pengkhianat Negara. Kemudian ada orang yang membuat model manusia dari tepung terigu yang mencerminkan Chin Kwe dan istrinya. Adonan tersebut dijadikan satu lalu digoreng dan dimakan.

Dulu makanan ini dinamakan Yu-Zha (artinya goreng dengan minyak) Qin Kuai, kemudian diringkas Yu Zha Kuai (Hokkian Yu Cah Kwe), lalu dipersingkat lagi menjadi Cahkwe atau cakue.

Salah satu jenis dari cakue adalah bolang baling. Bolang baling biasa disebut kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal ukuran mini. Di sini, kedua penganan itu menjadi salah satu makanan khas kota Semarang.
Banyak pembuat makanan ini di Semarang, salah satunya Pak Trimo yang berdomisili di Tanah Mas. Saat ini dia sudah memiliki enam kios bolang baling dan cakue yang tersebar di beberapa daerah di Semarang. Diantaranya ADA Siliwangi, Hypermart, ADA Setiabudi, Toko Buku Merbabu.

“Penjualan bolang baling dan cakue disini lumayan banyak pembelinya. Dalam sehari kadang bisa menjual semua bolang baling dan cakue,” kata Markomah (30) penjaga kios bolang baling di ADA Siliwangi.

Dia mengaku mampu menjual 200 buah bolang baling dan cakue. “Kami sudah memiliki banyak pelanggan,” tuturnya. Tiap harinya kios bolang baling ini ramai dikunjungi pembeli.

Bicara mengenai harga, harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat. Hanya dengan Rp 1500 rupiah kita bisa mendapatkan bolang baling atau cakue.

“Bolang baling Pak Trimo ini enak, murah dan ukurannya juga besar. Cakue juga tidak kalah enaknya dengan bolang baling. Rasanya gurih,” papar Mahmud (34) salah satu pembeli. (Wara)
Share this article :

+ komentar + 1 komentar

19 November 2015 19.31

SALAM KENAL SEMUA,…!!! SAYA MAS JOKO WIDODO DI SURABAYA.
DEMI ALLAH INI CERITA YANG BENAR BENAR TERJADI(ASLI)BUKAN REKAYASA!!!

Saya Sangat BerTerima kasih Atas Bantuan Angka Ritual AKI…Angka AKI KANJENG Tembus 100%…Saya udah kemana-mana mencari angka yang mantap selalu gak ada hasilnya…sampai- sampai hutang malah menumpuk…tanpa sengaja seorang teman lagi cari nomer jitu di internet…Kok ketemu alamat KI KANJENG..Saya coba beli Paket 2D ternyata Tembus…dan akhirnya saya pun membeli Paket 4D…Bagai di sambar Petir..Ternyata Angka Ritual Ghoib KI KANJENG…Tembus 4D…Baru kali ini saya mendapat angka ritual yang benar-benar Mantap…Bagi saudara yang ingin merubah Nasib anda seperti saya…Anda Bisa CALL/SMS Di Nomer KI KANJENG DI 085-320-279-333.(((Buktikan Aja Sendiri Saudara-Saudari)))

…TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA AKI KANJENG…

**** BELIAU MELAYANI SEPERTI: ***
1.PESUGIHAN INSTANT 10 MILYAR
2.UANG KEMBALI PECAHAN 100rb DAN 50rb
3.JUAL TUYUL MEMEK
4.ANGKA TOGEL GHOIB.DLL..

…=>AKI KANJENG<=…
>>>085-320-279-333<<<

Posting Komentar

Silahkan tulis komentar, saran dan kritik anda di bawah ini!
Terima kasih atas kunjungannya, semoga silaturrahim ini membawa berkah dan manfaat untuk kita semua, dan semoga harsem makin maju dan sukses selalu. amin.

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. HARIAN SEMARANG - Info - All Rights Reserved
Template Created by Mas Fatoni Published by Tonitok
Proudly powered by Blogger